Питание при лямблиозе (лямблиях) занимает не последнее место в лечении, т.к. именно при помощи правильной системы питания можно полностью избавить организм человека от лямблий, или по меньшей мере, хотя бы значительно минимизировать их количество в кишечнике заболевшего человека.
Суть системы питания при лямблиозе сводится к тому, что человек, страдающий лямблиозом, должен исключить из пищевого рациона благоприятные для развития лямблий продукты и употреблять в пищу продукты неблагоприятные для развития лямблий в кишечнике.
Научными исследованиями было установлено, что благоприятной питательной средой для таких паразитов, как лямблии являются легкоусвояемые углеводы, поэтому в рационе питания людей, страдающих лямблиозом, следует исключить продукты их содержащие.
Что же именно следует исключать из питания при лямблиозе (что нельзя есть)?
- любые виды сладостей;
- хлебобулочные изделия;
- сдобу;
- торты и пирожные;
- сладкие газированные напитки;
- мед;
- шоколад.
Из питания при лечении лямблиоза нужно также исключить раздражающие желудочно-кишечный тракт продукты:
- молоко;
- колбасные изделия;
- манную кашу (содержит много углеводов);
- пищевые продукты, которые содержат много жиров;
- острые специи;
- копченые продукты;
- продукты, обработанные «жидким дымом»;
- маринованную пищу.
Для лямблий является крайне неблагоприятной кислотная среда, поэтому рекомендуют подкислять еду и употреблять в пищу больше кисломолочных продуктов.
Такое ограничение не является довольно жестким, так как человеку доступен широкий спектр продуктов, увеличивающих РН.
Рекомендуется использовать в питании при лямблиозе (что можно есть):
- Кислые фрукты и ягоды. Употреблять их можно как в свежем виде, так и приготавливать из них морсы и компоты.
- Продукты-подкислители желательно употреблять заранее, то есть за 20–30 минут до приема пищи. Этим можно добиться большего эффекта.
- Кроме того, употреблять кислые овощи и фрукты можно еще и в течение дня. Овощи так же можно употреблять в пищу как в сыром виде (морковь, томаты, огурцы, кабачки, буряк), так и отваривать или тушить.
- Не следует питаться овощами, раздражающими желудочно-кишечный тракт, такими как редис, редька, сырой репчатый или зеленый лук, чеснок, хрен.
- Фрукты можно употреблять без ограничений, но желательно, чтобы они были кислыми. Это цитрусовые: апельсины, мандарины, лимон (не много), киви, кислые сорта яблок и др.
- Особенно эффективно и благоприятно употребление различных ягод, т.к. они содержат в себе в большом количестве особые вещества – пектины. Это натуральные сорбенты, на поверхности которых осаждаются вредные для человека токсины и различные болезнетворные микроорганизмы (лямблии в том же числе),и далее выводятся из организма. Некоторые из популярных ягод: смородина, ежевика, клубника, калина, черника, клюква, брусника.
- Рекомендуется исключить из рациона питания употребление бананов, дыни, и все сладкие сорта винограда.
- В процессе приготовления каш не используйте молоко, как уже упоминалось ранее. Каши лучше приготовить на воде, это может быть, например, гречневая, овсяная или кукурузная каша.
- Можно употреблять рыбу и мясо нежирных сортов, несладкий творог или сыр, несладкий йогурт, брынзу.
Все блюда нужно отваривать, тушить или готовить на пару, принимать пищу следует порциями, 4–5 раз в день, при этом жареные блюда следует исключить из рациона питания вообще. Человек, заболевший лямблиозом должен следовать данной программе питания около 3–4 месяцев. И если, к тому же, тщательно следить за личной гигиеной ( с целью избежать повторного заражения), то лямблиоз пройдет самостоятельно, без какого либо медикаментозного вмешательства.
Данная программа питания способствует также восстановлению нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта, поскольку лямблиоз почти всегда протекает на фоне дисбактериоза кишечника.
Лямблиоз как у взрослых, так и у детей можно вылечить и без приема лекарственных препаратов. Достаточно создать для паразитов неблагоприятную среду и ее поддерживать и лямблии покинут организм хозяина. Во времена, когда еще не были придуманы специальные лекарственные препараты, лямблиоз лечили «народным» методом, в том числе используя подобную программу питания.
| Диета при лямблиозе >>> Питание при лямблиозе |
